Pudingová bábovka
Pudingová bábovka (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Na dnešnú sobotu som upiekla bábovku z pudingov voňavú a ľahučkú ako pierko:-)
16 porcií |
20 minút príprava |
40 minút na 160 °C |
Postup
- Najskôr si vyšľaháme bielky na tuhý sneh.
- Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Postupne pridávame olej a miešame. Nakoniec pridáme prášok do pečiva a zamiešame.
- A teraz žĺtkovú hmotu zľahka zamiešame do snehu.
- Pripravíme si pudingy.
- Cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti a dáme ho do tanierikov. Do každého pridáme jeden puding.
- Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou.
- Začneme do nej dávať najskôr čokoládové cesto.
- Na vrch čokoládoveho cesta nanesieme malinové cesto.
- A nakoniec pridáme smotanovo - vanilkové cesto.
- Dáme piecť do vyhriatej rúry. Piekla som 40 minút na 160 stupňov.
- Upečenú bábovku necháme chvíľu vychladnúť.
- Potom ju vyklopíme z formy a necháme ju úplne vychladnúť.
- Po vrchu ju polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme ju cukrárenskými cukríkmi.
- Keď čokoládová poleva zaschne, tak si bábovku pokrájame na kúsky.
- V reze.
- Na tácke.
- :-)