Pudingová bábovka (fotorecept)

Autor receptu: jurovic6

Veľmi chutný recept na bábovku.Mám ho z časopisu Dobré jedlo Okt.2011

45-50 minút
na 170 °C

Postup

  1. (1 hrnček-250ml) ..............V hrnci dáme variť 1 hrnček mlieka s cukrom.Puding/Zl.Klas rozmiešame v zvyšnom mlieku,vlejeme do hrrnca a za stáleho miešania uvaríme hustý puding,ktorý necháme vychladnúť.
  2. V mise zmiešame preosiatu múku, PDP,cukor,mlieko,olej a vajcia a vymiešame cesto.
  3. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti.Do jednej časti zlahka primiešame vychladený puding a vylejeme do pripravenej bábovkovej formy.Do ďalšej tretiny primiešame kakao a nalejeme do formy na prvú vrstvu.Nakoniec prilejeme tretiu vrstvu do ktorej nepridávame nič. Po upečení posypeme pr.cukrom.