Puding pre dospelých
Autor receptu: bobo1
objavil som super osviežujúci puding na večernú párty
|
30 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Dobre vymiešame maslo, žĺtky, cukor a nelúpané mleté mandle.
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka primiešame k cestu.
Väčšiu pudingovú formu vymastíme maslom, vysypeme jemnou strúhankou a vložíme do nej cesto. Vo vriacej vode varíme až puding ztuhne.(pudingovú formu vložíme do druhého hrnca s vodou).
- Vínová pena : vo víne dobre zamiešame žĺtky , cukor a varíme do zhustnutia, keď začne vrieť odstavíme a necháme vychladnúť.
- Na vychladnutý nakrájaný na tanierikoch pripravený puding nalievame vínovú penu.
zatvoriť