Pstruh pečený v alobale
Autor receptu: redakcia
|
120 minút
príprava |
20-25 minút
tepelná úprava |
Postup- Vypitvané a vyčistené pstruhy opláchneme v studenej vode a necháme dobre odkvapkať.
- Potom ich osolíme, posypeme karí korením a do brušného otvoru vložíme na plátky nakrájaný cesnak, cibuľu, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme odležať asi 1-2 hodiny.
- Pripravené pstruhy každý osobitne položíme na alobal, potrieme roztopeným maslom, posypeme rascou, zabalíme a pečieme na rozohriatom grile asi 20-25 minút.
- Vhodné prílohy sú opečené alebo vyprážané zemiaky a rôzne druhy zeleninových šalátov.
|
zatvoriť