Pstruh na haličský spôsob

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Pstruha narežeme po obidvoch stranách, nie príliš hlboko, osolíme a okoreníme. Do brušnej dutiny dáme malý zväzok petržlenovej vňate a jeden strúčik cesnaku.
  2. Pstruhy zľahka potrieme olivovým olejom a položíme na rozpálený gril. Grilujeme po obidvoch stranách 7 – 8 minút. Podávame s citrónom a prílohou podľa chuti.