Pšenová kaša

Pšenová kaša s makom a banánom (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Pšeno je u nás málo využívanou surovinou, hoci voľakedy sa používalo často.* My ho máme radi a používame ho na varenie často. Táto kaša je aj vďaka banánu a maku nielen zdravá, ale aj sýta.

1-2
porcia

20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

60 g pšeno
3 dl mlieko
1 ks banán
2 PL mletý mak
1 KL šťava citrónová
Na posypanie:
podľa chuti ovocie drobné

Postup

Pšeno s mliekom varíme na slabom plameni (len aby vrelo) asi 15 minút.
Odstavíme a pridáme k nemu vidličkou popučený banán, šťavu a mletý mak. Premiešame a zykryté necháme 5 minút postáť.
Potom dáme na tanier a posypeme drobným ovocím.