Proteínový dezert

Autor receptu: foo

Tento recept na koláč som poskladala z viacerých receptov, ktoré som našla na internete...toto je najchutnejšia varianta / tak vravia doma :) /, a navyše je plná bielkovín. Obsahuje aj antioxidanty, vďaka čučoriedkam, ale môžte použiť kľudne aj iné ovocie. Tak Vám prajem Dobrú chuť :)

8
porcií
5 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Takže, začneme tým, že zmixujeme ovsené vločky, pšeničné otruby a mandle dokopy. Tak aby utvorili sypkú zmes. Tú si potom vysypeme do misky a zmiešame s proteínovým práškom.
  2. V inej miske zmiešame tvaroh s jogurtom, lyžičkou cukru a žĺtkom. Bielko z vajíčka vylejeme do ďalšej nádoby, kam pridáme ďalšie 2 bielka a postupne vyšľaháme sneh.
  3. Do misky s tvarohom môžme pomaly - za stáleho miešania - pridať sypkú zmes z vločiek. Nakoniec vmiešame sneh.
  4. Vďaka týmto ingredienciám by sa malo vytvoriť dosť husté cesto, ktoré vylejeme do menšieho pekáča. Navrch rozsypeme nahusto čučoriedky. A nakoniec dáme do rúry / 180 °C / na cca. 30 minút. Hotovo! :)