Prosciutto bruschetta
Autor receptu: pumaamravec
V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.
|
1
porcia |
10 minút
príprava |
5-6 minút
na 180 °C |
Postup
- Na ciabattu, alebo krajec kvalitného celozrnného chlebíka si položíme 3 plátky prosciutta.
- Na vrstvu prosciutta natrháme polovicu mozzarelly, u mňa to bolo 60 g.
- Na mozzarellu ešte potrháme 2-3 plátky prosciutta a dáme do rozpálenej trúby na 180°C na 5-6 minút, kým pečivo zchrumkavie ale nie stvrdne. Podávame s lístkami čerstvej bazalky navrchu.
- Tip: Pre extra bazalkovú chuť, môžete pečivo predtým ako začnete dávať prvú vrstvu prosciutta natrieť pestom.
zatvoriť