Profiteroles

Postup

1. Mlieko ,vodu,maslo,sol,cukor zohrejeme a pridame muku s prdopečom -chvilu odpalujeme.Nechame vychladnut a vmiešame postupne po jednom vajička.Na pečiaci papier kladieme lyžicou kôpky a upečieme vo vyhriatej rure na 220 st asi 20-25 minut do zlata.Po vychladnuti naplnime.Uvaríme puding podla navodu,ked vychladne tak ho vyšlahame s maslom.Guličky rozrežeme naplníme plnkou,šlahačkou a polejeme roztopenou čokoladou.