Špenátový prívarok
Prívarok zo špenátu bez zápražky
Autor receptu: helena10
Vybočila som zo zavedených koľají a oplatilo sa.
Postup
- Do kastróla nalejem smotanu, dolejem polotučné mlieko (vodu) a vložím doň nalámaný mrazený špenát. Za stáleho miešania nechám zovrieť.
- Pridám mletej rasce štipku, sušeného cesnaku a osolím. Zahusťujem ovsenými vločkami, ktoré som vopred namočila vo vlažej vode. Chvíľu varím a samozrejme treba miešať.
- Potom dám z ohňa dole a tyčovým mixérom rozmixujem. Dochutím ešte, nechám prevrieť a zjemním maslom.
zatvoriť