Prešovský prívarok
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
35 minút
tepelná úprava |
Postup- Cukety nahrubo nakrájame, trochu osolíme a necháme „vypotiť". Medzitým speníme na oleji cibuľu, pridáme mierne vyžmýkanú cuketu a dusíme.
- Pridáme kôpor, trochu vývaru a kyslú smotanu, do ktorej sme rozšľahali 2 PL hladkej múky. Povaríme, odstavíme a prípadne ešte zašľaháme trochu svetlej zápražky a necháme opäť prejsť varom.
- Podávame so zemiakmi, akýmkoľvek mäsom alebo volským okom.
|
zatvoriť