Prekladané kuracie prsičká (fotorecept)
Autor receptu: nanacel
Jedného dňa, neviem, čo ma to napadlo....stvorila som toto jedlo....zo zdanlivo
nepasujúcich ingrediencií vyšlo nakoniec niečo, čo som vôbec nečakala...naozaj chutná
kuracinka, so štipkou nápadu :)
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny a zapekaciu misku. Ja som do nej dala papier na pečenia, ale stačí ju vymastiť.
- Kuracie prsia osolíme, okoreníme a zprudka opražíme na oleji z oboch strán.
- Naspodok zapekacej misky vložíme polovicu kuracích pŕs a prikryjeme plátkami slaniny.
- Na slaninu poukladáme cibuľu, kolieska rajčiny, vytlačíme bambino a horčicu.
- Navrch poukladáme ďalšiu vrstvu kuracích pŕs a zalejeme vajíčkami, posypeme mletou červenou paprikou.
- Pečieme pri 180 stupňoch asi 40 minút. Pred dopečením môžeme posypať strúhaným syrom.
- Po upečení krájame na plátky. Podávame s opekanými zemiakmi :)
zatvoriť