Praženica na lyonský spôsob
Autor receptu: redakcia
Postup- Do šálky vlejeme vajcia, pridáme štipku nastrúhaného syra a vyšľaháme do peny.
- Na panvicu dáme roztopené maslo, zohrejeme ho na prudkom plameni a primiešame ušľahané vajcia.
- Panvicu rýchlo bez zastavenia otáčame do kruhu, aby sme neporušili povrch praženice. Keď praženica zožltne a zhustne, prehneme ju a uložíme na misu
|
zatvoriť