Pralinky z perníka
Autor receptu: redakcia
Postup- Čokoládu rozpustíme nad vodným kúpeľom,
jemne vychladíme na izbovú teplotu a pridáme
maslo a vymiešame krém. Pridáme rum,
vanilkový cukor a korenie do perníka.
- Pomocou cukrárskeho vrecka formujeme
kôpky s priemerom 2 – 3 cm. Necháme stuhnúť
v chlade asi 2 hodiny.
- Ruky si poprášime práškovým cukrom
a kôpky sformujeme do guľôčok. Dôkladne ich
obalíme perníkovou strúhankou zmiešanou
s tmavým cukrom. Preložíme ich do nachystaných
košíkov a odložíme do chladu.
|
zatvoriť