Praclíky k vianočnému punču (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Slané pečivo nesmie na sviatky chýbať,z cesta na praclíky som robila aj tyčinky a slimáčiky...
106ks porcií |
10 minút príprava |
50 minút na 180-200 °C |
Postup
- Do mlieka si dáme cukor a droždie,keď nabehne v nádobe hore zamiesine tuhé cesto do ktokého sme dali žĺtky a br.masť...hneď môžeme pracovať,rozkrojíme na tri kusy a potom ešte každá na polovicu..
- ..potom si vyšúlame jeden diel a pokrájeme na rovnaké časti,aby praclíky boli pribl.rovnaké.odkrojený kúsok vyšúlame na cca 30cm,a urobíme praclík jednoduchý,alebo v strede pretočený raz,dáme na plech..
- ..takto narobené praclíky potrieme vajíškom a dáme piecť...200st do zlata...
- do takéhoto sáčka si pripravíme slanú polevu ,vyšlaháme bielky,pridáme vodu,soľ a múku,aby poleva bola dobre tečúca a pred dopečením praclíky popíšame polevou usrtihnutím rožteka na sáčku a dopečieme...
- asi takto a dopečieme...
- potom so vyskúšala aj tyčinky,sú super a tiež slimáčiky,stočením dlhej tačinky aj tie...
- tu sú...
- a toto sú hotové praclíky,z tejto dávky 106ks....Dobrú chuť!