Syrové praclíky
Praclíky (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Občas potrebujeme slané pohostenie pre hostí alebo si len sami chceme niečo slané zachrumkať. Áno, dá sa všeličo v obchode kúpiť, ale doma upečené, to je čosi iné.
|
30 (+ chladenie) minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Zo všetkých prísad (syr nastrúhame najemno) vypracujeme hladké cesto. Dáme ho do chladničky na cca 30-60 minút.
- Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm.
Vykrajovátkom na praclíky vykrajujeme z celej dávky cesta praclíky a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Zvyšky cesta zmiesime a vykrajujeme ďalej, kým sa všetko cesto neminie.
- Vajíčko vidličkou rozšľaháme a praclíky potrieme.
Pospeme rascou.
- Pečieme na 180 °C dozlata (asi 10 minút, podľa typu rúry).
zatvoriť