Pórovo-cuketový krém

Postup

1. Na masti (kto chce použije olej) si osmahneme nakrájaný pór, potom pridáme na kocky nakrájanú cuketu a zemiak.
2. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak, bobkový list, korenie a zalejeme vývarom tak, aby bola zelenina zakrytá (podobne ako keď sa varí ryža).
3. Varíme zakryté do mäkka. Osolíme, vyberieme bobkový list a rozmixujeme na hladký jemný krém. Kto chce, môže aj prepasírovať aby bola jemnosť dokonalá.
4. Na záver nadekorujeme podľa vlastného uváženia. Ja som použila sladkú smotanu a púpavu. Kreativite sa medze nekladú.