Pórová pomazánka
Autor receptu: kamk
Tento recept mi pred rokmi dala kolegyňa z Banskej Bystrice a dnes som ho hľadala, keďže moja rodinka si naň spomenula, nikde na nete som ho nenašla, ešteže moja svokra si odkladá moje výtvory : )))
Postup
- Pór nakrájame na kolieska a opražíme na troške oleja, podlejeme vodou a 20 minút dusíme pod pokrievkou, potom pridáme 2 ks tavený syr - odporúčaná je karička, ja dávam ten, čo mám práve v chladničke, a 1 polievkovú lyžicu mlieka, miešame, kým sa syr neroztopí a necháme vychladnúť.
- Uvarené vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme k vychladnutej zmesi, nakoniec pridáme tatársku omáčku.
U nás to zmizne, môžte posypať drobnou mrkvičkou.
Prajem Vám dobrú chuť.
zatvoriť