Pomiešaná šošovicová polievka
Autor receptu: jody
Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala
som, čo ma napadlo.
|
4 - 6
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistenú zeleninu vrátane cesnaku nakrájame na drobno a hodíme do hrnca. Prisypeme zo dve hrste šošovice, pridáme kurkumu, bujón, vňať, zalejeme vodou a varíme takmer do mäkka.
- Vajíčko rozšľaháme s trochou oleja, pridáme vodu, soľ a múku a vypracujeme nie veľmi husté cestíčko. Lyžičkou pohádžeme do vriacej polievky halušky a povaríme asi 10 min.
Dobrú chuť.
zatvoriť