Pomarančový koláč (fotorecept)

Postup

1. Suroviny na koláčik.
2. Múku, rozdrobené droždie,soľ, nastrúhanú koru z dvoch pomarančov zmiešame...
3. ...vajíčka s roztopeným tukom a cukrom(50g) zmiešame-nie dlho.
4. Pridáme do múkovej zmesi spolu s vlažným mliekom a poriadne rozmiešame.
5. Tortovú formu vymažeme a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a necháme ho vykysnúť asi 20 minút. Potom dáme formu do rúry a budeme koláč piecť pri teplote 180 stupňov asi 30 minút, do zlatova.
6. Kým sa koláč pečie, urobíme si polevu. Vytlačíme z pomarančov šťavu. Do kastrólika pridáme k šťave aj 20dkg cukru a rum. Zvaríme. Udržiavame horúce.
7. Keď je koláč upečený, tak špajdlou popicháme korpus.
8. Potom, ešte horúci vylejeme na koláč horúcu polevu. Tá vsiakne do koláčika a dá mu rumovo-pomarančovú arómu.
9. Hotový koláč.
10. Potom ho nakrájame na vrch každého kúska dáme plátok pomaranča , poprášime práškovým ćukrom a ozdobíme čokoládovým toppingom. Dobrú chuť.