Pomarančovo-kokosové muffiny (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Podobny recept som videla na internete. Vlastne boli to dva recepty ktore som spojila a upravila podla mojej predstavy.
|
12ks
porcií |
15+60kysnutie minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Odmerala som si potrebne suroviny na cesto.
- Cesto som vymiesila mixerom a nechala som ho hodinu kysnut.
- Medzitym ako cesto kyslo som si pripravila plnku. Pomarancovu stavu som rozmiesala so smotanou a potom som ju premiesala s cukrom a kokosovou muckou.
- Vykysnute cesto som rozvalkala a potrela pripravenou plnkou.
- Cesto s plnkou som zvinula do rolady. Roladu som potom pokrajala na 12 rovnakych dielov.
- Pokrajane roladky som ulozila do vymastenej muffinovej formy.
- Vrch muffiniek som este potrela zvysnou plnkou
- a posypala skoricovym cukrom.
- Muffiny som piekla vo vyhriatej rure 180C 30 minut. Upecene som ulozila na mriezku a nechala vychladnut. Do zoznamu surovin som napisala ze sa moze pouzit smotana alebo jogurt. Jogurt per tych, ktori by chceli mat muffinky trosku menej kaloricke.
zatvoriť