Pomarančové muffiny (fotorecept)

Autor receptu: edlis

Pridávam recept na muffiny, ktoré robievam... Recept je úplne jednoduchý, nenáročný.

18 ks
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 160 °C

Postup

  1. Najprv do penista vymiešame cukor s vajciami,
  2. prilejeme šťavu z pomaranča,
  3. pridáme postrúhanú kôru z pomaranča (ja som dala cukrovú zmes s pomarančovou prichuťou)
  4. a miešame... Prilejeme aj olej,
  5. potom mlieko...
  6. a na záver hrubú múku, polohrubú múku s práškom do pečiva.
  7. Šľaháme na nižších otáčkach, kým nedostaneme jednotné nadýchané cesto.
  8. Ja som pridala aj čokoládové kúsky (nemusí byť).
  9. Pripravené košíčky na muffiny naplníme cestom asi do 3/4, posypeme mandlovými lupienkami.
  10. Pripravené na pečenie. Pečie sa pri teplote 160 stupňov asi tak 30 minút.
  11. Hotové upečené môžeme poliať čokoládovou polevou. Z tejto dávky mi vyšlo 18 ks.
  12. V reze....