Hrušková torta
Poltorta k 37. narodeninám (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Toto je taká poltortička, ktorú som upiekla k narodeninám našej známej z rodiny. Oslava nebola veľká, takže stačila aj takáto
poltorta.
|
8
porcií |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Žĺtky vymiešame do peny s práškovým cukrom, pridávame postupne vodu a olej. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a kakaom a pridáme do cesta. Nakoniec zľahka zamiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme 35 minút v elektrickej rúre na 180 stupňov. Upečený korpus necháme vychladnúť, potom ho vyklopíme z formy a prerežeme na 2 rovnaké diely.
- Na jeden (spodný) diel nanesieme džem.
- Na džem dáme kúsky hrušiek.
- Druhý (vrchný) plát z vnútornej strany potrieme džemom.
- A položíme ho na diel s hruškami a trochu pritlačíme. Aj vrch potrieme džemom.
- Po vrchu polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme dokola cukríkami.
- A ešte po vrchu posypeme kúskami čokolády.
- Ako ozdobu si dáme okolo torty jahody. Oslávenkyni sa torta páčila :-)
- V reze.
zatvoriť