Polievka zo sójových bôbov a ovsených vločiek (fotorecept)
Autor receptu: bibia1
Polievočka je zdravá, chutná a pomáha pri tráviacich ťažkostiach a pri ťažkostiach s vyprázdňovaním, preto je vhodná aj pre malé deti s problémovým bruškom.
|
15 minút
príprava |
55 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do studenej vody dáme variť za 2 hrste sójových bôbov a 2 hrste ovsenných vločiek.
- Osolíme, ovegetíme, pridáme mletú červenú papriku, bujón a varíme asi 30 min. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky.
- Keď je všetko mäkké - bôby, zemiaky, tak pridáme najemno nakrájanú cibuľku a pretlačený cesnak. Polievku netreba zahusťovať múkou, lebo vločky sa krásne rozvaria a samotnú polievku zahustia.
- Nakoniec pridáme na kolieska nakrájané párky a petržlenovú vňať. A môžeme podávať.
zatvoriť