Polievka Životabudič

Autor receptu: ola46

Recept mám od mojej dobrej kamarátky Alenky. Je to naša veľmi obľúbená polievočka a chutí nielen nám ale všetci naši známi a kolegovia z práce už si vypýtali recept.Varím ju vždy keď na ňu dostaneme chuť.Je rýchla,jednoduchá a hlavne výborná.

10
porcií

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500g kuracie prsia
olej
1 hlavičku cesnak
1kus väčšia paprika zelená
1kus paprika červená
1 kus paprika žltá
200ml thajská omáčka na kura
1 plechovka kukurica
2kusy paradajka
1zväzok mladá cibuľka
podla chuti soľ
pol deci alkohol biely

Postup

kuracie prsia nakrájame na kocky a popražíme na oleji dve minúty.Pridáme cesnak nakrájaný na tenké plátky a pousíme dve minúty.Potom pridáme papriku nakrájanú na tenké pásiky a zase podusíme dve minúty.Pridáme kukuricu a dusíme dve minúty.Zalejeme vodou asi 3 litre pridáme thajskú omáčku a necháme zovrieť.Asi po 10 minútach pridáme paradajku a jarnú cibulku nakrájanú na malé kúsky a necháme chvíľu povariť.Na záver pridáme alkohol a podľa chuti osolíme.