Zemiaková polievka
Polievka z vody z halušiek
Autor receptu: rimm
Voľakedy ľudia zužitkovali všetko, aj vodu z vyvarených halušiek.
Postup
- Vodu z halušiek varom mierne zredukujeme, necháme pár halušiek na dne. Pridáme nakrájané zemiaky a povaríme.
- Do vriacej polievky pridáme rascu, roztlačeny cesnak a po chvíli odstavíme.
- Na obmenu môžete pridať klobásu, slaninu, údené mäso, alebo len petržlenovú vňaťku...