Rybacia polievka
Polievka z rýb
Autor receptu: redakcia
Postup- Uvarené rezance dáme do
misky a pridáme na hrubšie rezance nakrájanú okrúhlicu. Na panvici s troškou olivového oleja osobitne ugrilujeme huby shiitake, krevety,
kalmáre, ryby a vložíme do
misky k rezancom.
- Potom pridáme nakrájanú
červenú cibuľku a pažítku
a zalejeme horúcim rybacím vývarom, ktorý sme pripravili deň vopred pomalým
varením. Tesne pred podávaním pridáme čili olej a koriandrový olej.
|