Polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept)

Autor receptu: ketty3811

Keďže v našom parku je "obrovské" množstvo medvedieho cesnaku,tak som vyskúšala túto polievku.

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Len tak na rýchlo pripravené suroviny.Cesnak som nakrájala na rezančeky.
  2. Na oleji osmažíme cibuľku...
  3. Pridáme trochu hladkej múky a urobíme zápražku.
  4. Zalejeme vodou,povaríme a pridáme zeleninový bujon.
  5. Šupneme tam nakrájaný zemiak...
  6. Kým sa zemiak uvarí do mäkka,opečieme si chlieb nakrájaný na kocky.
  7. Pridáme nakrájaný medvedí cesnak....
  8. a povaríme asi 3 minútky.
  9. Prilejeme trochu smotany alebo mlieka a rozmixujeme ponorným mixérom.
  10. Necháme to ešte prevrieť a podávame s opečeným chlebíkom.
  11. A pár fotiek z našeho parku plného medvedieho cesnaku...
  12. ....
  13. ...