Polievka z diviny s hubami

Autor receptu: redakcia

Suroviny

Postup

  1. Mäso vložíme do studenej vody, osolíme, pridáme celé čierne a nové korenie, očistenú cibuľu a cesnak. Uvaríme domäkka.
  2. Zemiaky a koreňovú zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájame na malé kúsky a pridáme do polievky. Očistené huby nakrájame na tenké plátky, opražíme na masti, pridáme do polievky a všetko spolu dovaríme.
  3. Do uvarenej polievky môžeme zamiešať nastrúhaný údený syr a nastrúhanú polovicu krajca čierneho chleba.