Polievka z červenej šošovice
Autor receptu: irenaw
nepotrebuje komentár |
6-8
porcií |
15 minút
príprava |
25-30 minút
tepelná úprava |
Postup- Cibuľu a cesnak pokrájame na drobno a opečieme na oleji do sklovita. Pridáme na drobno pokrájaný zázvor, čili papričku, rímsku rascu a kurkumu. Veľmi krátko popražíme.
- Pridáme šošovicu, vodu a varíme do mäkka.
- Na záver pridáme kokosový krém, soľ a necháme prevrieť. Môžeme podávať takto, alebo rozmixovať. Hotovú polievku ozdobíme koriandrovou vňaťou.
|
zatvoriť