Polievka s lahôdkovým tofu, zeleninou a francúzskou nátierkou
Autor receptu: mariana33
Trochu som zmenila recept čo som našla v jednej malej knižke...ľahká, rýchla a zdravá polievka...
4 porcie |
5 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Do vriacej osolenej(prípadne dáme bujón) vody dáme zeleninu. Pridáme kurkumu. Chvíľku povaríme, pridáme na kocky nakrájané tofu a červenú šošovicu. Varíme ešte cca 10min a potom do polievky pridáme v troche vody rozmiešanú francúzsku nátierku a ligurček. Ochutíme solčankou, vegetou al. soľou.
Mrazenú zeleninu môžme zameniť za čerstvú.