Polievka Mrvenica
Autor receptu: haninka
Je to vlastne zeleninová polievka s hubami a závarkou. Zaujímalo by ma ako sa volá v iných kútoch Slovenska.
|
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do osolenej vody vložíme očistenú, nakrájanú zeleninu, zemiaky a huby a uvaríme.
- Pridáme závarku zu strúhaného cesta a opäť povaríme. Strúhané cesto / polohrubá múka a vajíčko, štipka soli/
- Zahustíme zápražkou ./ Mletá paprika, hl. múka/
Na dno taniera vložíme nadrobnučko pokrájanú petržlenovú vňať a zalejeme polievkou.
zatvoriť