Polievka Hladovica

Autor receptu: sovka62

Vodu, v ktorej som varila údené mäso, som vždy vylievala. Raz ma prichytila suseda, pôvodom z Liptova, a uchytila hrniec i s vodou. Asi o trištvrte hodiny ho priniesla späť, ale už v ňom bolo niečo iné, veľmi dobré. Ide Veľká noc, bude sa variť údené, tak skúste.

30 minút
príprava

Postup

  1. Do hrnca nalejte vodu, v ktorej ste varili údené mäso. Pridajte vodu z kyslej kapusty. Ochutnajte, ak je príliš slaná, zrieďte troškou čistej vody. Priveďte do varu a zavarte široké domáce rezance. A je to hotové.