Hubová polievka
Polévka z májovek (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Tak poslední recept na májovky a už přestanu s májovkami. Vyzkoušel jsem si polévku a také už došli.
|
4 -6
porcie |
10 minút
príprava |
30 - 40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Připravíme si houby, cibuli a cibulku.
- Na sádle zpěníme cibulku a přidáme houby. Osolíme a opepříme a společně orestujeme.
- Připravíme si mléko s moukou. Já to dělám ve sklenici. Pořádně protřepu a nemusím cedit, nemá žmolky.
- Přilijeme k houbám a za stálého míchání provařujeme a přiléváme mléko a smetanu.
- Na závěr přidáme máslo, ještě krátce provaříme a dochutíme.
- Do hotové polévky si přidáme vejce uvařené natvrdo. Kdo nechce, nedá.
zatvoriť