Tuniak
Poke
Autor receptu: redakcia
Môžeme použiť aj inú rybu ako tuniaka, dôležité je, aby nemala kosti. Do poke sa servíruje buď surová, alebo len veľmi krátko opečená.
4 porcie |
10 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Uvaríme ryžu a naservírujeme do misiek. Rybu krátko opečieme. Ostatné suroviny nakrájame na tenké plátky a spolu s kúskami ryby naaranžujeme na ryžu.
- Polejeme marinádou zo sójovej a z čili omáčky.
- Ozdobíme bylinkami alebo sezamom.