Pohár plný ovocia (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Pripravila som ovocné poháre pre rodinu.
Postup
- Suroviny na osviežujúci ovocný pohár. Ja som robila z polovičnej dávky.
- Višne odmrazíme, necháme odkvapkať. Vyberieme kôstky. Rozhodla som sa, že ich budem dávať do želatiny.
- Višne zbavené kôstky zvaríme so sirupom, vodou a cukrárenským želé(1/2) podľa návodu.
- Šľahačku vyšľaháme s vanilínovým cukrom...
- Pridáme jogurt, citrónovú štavu a citrónovú kôru a osladíme podľa potreby cukrom. Máme pripravený krém.
- Pripravíme si poháre.
- Začneme do pohárov vrstviť dobroty. Naspodok dáme trocha krému. Potom piškótu, namočenú v sirupe. Pre dospelého môžeme pridať aj griotku, či iný likérik v pomere so sirupom 50:50)...
- potom dáme vrstvu želatiny s višňami, na to zas krém...
- Na krém položíme piškóty.
- Nakoniec na piškóty dáme ostatok krému. Ozdobíme višňou a dáme do chladu.