Pohánkovo-ovsený koláč s tvarohom
Autor receptu: stacy77777
Nedávno som uviedla ovsené muffiny,tento krát som skúsila podobné cesto,len z pohánkovej múky. Výsledok je veľmi chutný a dúfam, aj zdravší....hrnček-250ml.
20 porcií |
30 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Suché suroviny- múku,ovsené vločky,kypriaci prášok,trstinový cukor,škoricu a hrozienka si dáme do jednej misky, v druhej rozmiešame mlieko s vajíčkami a olejom, vlejeme do suchej zmesi a zľahka vymiešame.
- Použila som okrúhly plech s priemerom 30cm,vystlala papierom na pečenie, cesto rozotrela. Odložíme na bok, nedávame piecť,tvarohová plnka ide na surové cesto.
- Pripravíme si tvarohovú plnku. Vymiešame maslo, trstinový cukor a vanilkový cukor a vajíčko. Pridáme tvaroh a vsypeme zlatý klas. Takto vymiešaný redší tvaroh môžeme buď rovno natrieť na cesto, prípadne použiť vrecko na zdobenie. Dozdobíme vlašskými orechami a sušenými slivkami. Samozrejme môžeme použiť suroviny podľa vlastnej chuti,prípadne ovocie.
- Pečieme na 180 stupňoch cca 30minút.
- Prajem dobrú chuť! Týmto ďakujem @afataga za tip na domáci vanilkový cukor.