Palacinky

Pohánkové palacinky (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Palacinky sú obľúbenou pochúťkou. Čo tak spojiť príjemné s užitočným a urobiť palacinky z pohánkovej múky?

12 ks
porcií
15 (+ státie cesta) minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Všetky prísady dobre rozšľaháme a cesto necháme 1 hodinu postáť.
  2. Potom premiešame a ak je cesto husté (má mať hustotu ako cesto na klasické palacinky), pridáme mlieko.
  3. Z cesta pečieme palacinky ako klasické.
  4. Upečené palacinky plníme podľa svojej chuti, lekvárom, nutelou, tvarohovou náplňou… Zložíme do trojuholníka a podávame posypané práškovým cukrom.