Pohánková polievka s bryndzou
Autor receptu: tekvica
Znova ďalší experiment, ktorý nám celkom zachutil.
|
6
porcií |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pohánku niekoľkokrát prepláchneme na sitku vriacou vodou, necháme odkvapkať, dáme do hrnca, zalejeme asi 1 l vody, pridáme ošúpanú cibuľu a necháme uvariť. PO uvarení pridáme paradajky z konzervy aj so šťavou. PO miernom vychladnutí vmiešame bryndzu a roztlačíme do polievky cesnak. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
zatvoriť