Pohánková polievka bez mlieka
Autor receptu: dada777
Lahodná a zdravá polievka vhodná pre bezmliečnu diétu, pre vegetariánov a vegánov. Ale pochutiť si na nej môžu aj ostatní...
|
20 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kyslú kapustu vyžmýkame, nakrájame na menšie kúsky a pridáme k nej na menšie kocky nakrájané zemiaky, vodu a soľ. Všetko privedieme do varu a varíme, kým nezmäkne kapusta aj zemiaky.
- Potom pridáme pohánku a pretlačený cesnak, chvíľu povaríme a nakoniec polievku zahustíme hladkou múkou, pridáme pohánkový jogurt a trochu mletej červenej papriky. Necháme prejsť varom a po odstavení pridáme ešte trochu oleja.
- A máme hotovú chutnú, zdravú polievku. Dobrú chuť!
zatvoriť