Pohánková kaša
Pohánková kaša s orechmi a hruškou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup- Kaša: Pohánku opláchneme, uvaríme v malom množstve vody, spolu s vanilkovými semienkami z vanilkového struku a 2 lyžicami medu. Po odparení vody pridáme smotanu na šľahanie, mlieko a krátko povaríme.
- Hrušky na mede: Na panvici nasucho opražíme podrvené vlašské orechy, pridáme med a maslo, podlejeme hruškovicou a zapálime. Ihneď pridáme na mesiačiky nakrájané hrušky, aby sa obalili vzniknutým karamelom.
- Kašu nalejeme na tanier a poukladáme do nej teplé hrušky.
|