Pohánka s pórovou omáčkou
Autor receptu: nikiss
Recept som vymyslela nedávno keď som prišla zo školy a doma nebolo navarené:-) tak hor sa do špajze a chladničky "čo kuchyňa dá" a vykúzlila som toto zdravé a ľahké jedlo.
|
30-40 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pohánku uvaríme v osolenej vode po dobu cca 15 minút- kým nie je mäkká.
- Do hrnca pridáme trochu masla, počkáme kým sa roztopí a pridáme nakrájaný pór. Necháme trošku orestovať a následne zalejeme asi 3-4dc vody.
Ak je pór uvarený, vezmeme ponorný mixér a mixujeme na strednehustú kašu. Pridáme kukuricu, hrášok, soľ, prípadne peper a ešte povaríme.
- Po zmäknutí podávame omáčku s pohánkou. Ja som ju podávala aj so sójovou fašírkou.
Dobrú chuť.
zatvoriť