Pohánka s tofu
Pohánka s pórom a tofu (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
A je tu zase iná dobrota s pohánkou. :) Tí, ktorí tofu nemusia, si ho kľudne môžu zameniť za mäsko. :)))
|
4
porcie |
20 (+ státie pohánky minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pohánku dáme do misky, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút. Potom ju vyberieme.
- Na oleji orestujeme na kolieska narezaný pór.
- Pridáme na kocky nakrájané tofu, karí, sójovú omáčku a sezamové semienka. Dobre premiešame a krátko orestujeme.
- Vmiešame pohánku a trocha ešte prehrejeme, ak treba.
- Podávame so zeleninovým šalátom.
zatvoriť