Pohánka s bryndzou
Autor receptu: oco
Dnes budeme mať na obed,ale tá bryndza za 7,90€ za kilo je hrozná cena .Namiesto bryndze sa môže dať tvaroh.
|
3-4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do osolenej vriacej vody dáme pohanku ,zamiešame,odstavíme ,necháme zakryté dôjsť 30 minút na horúcej platni/nedávam pod perinu/
- Na pánvicu dáme olej,zohrejeme pridáme scedenú pohanku.Ak dodržíme pomer pohanka :voda tak je vody trochu.Pridáme bryndzu,premiešame a odstavíme.Primiešame prelisovaný cesnak.
- Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.Pohár zakysanky a dobrú chuť.
P.S.Prihrievaná pohanka to nie je ono.
zatvoriť