Pochúťková zmes na ihle
Autor receptu: pavas
Postup- Umyté mäso a pečeň pokrájame na cca 30 g plátky. Cibuľu pokrájame na štvrťky a rozoberieme na menšie časti, papriku na pásiky
- Ingrediencie striedavo napichujeme striedavo na kovové ihlice. Poprášime múkou v ktorej sme rozmiešali mleté čierne korenie, soľ a mletú červenú papriku
- Prudko opečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán, stíšime plameň a prikryté dusíme do mäkka
|
zatvoriť