Plnka v sáčku (fotorecept)
Autor receptu: mataliptak
Túto plnku zvyčajne robíme do kurčata ale niekedy len takto v sáčku ...
Postup
- Pečienku si nakrájame na malé kúsky alebo si ju posekáme v robote -ja som to teraz tak robila , inak ju krájam ... cibulku si nakrájame a speníme na oleji ... pridáme k nej pečienku a opražíme ju asi 15 minút ... potom ju zložíme z ohna , pridáme k nej nakrájané rožky , zelenú petrž.vňať , korenie , sol a nakoniec vajíčka ... ak je hmota riedka tak ešte nasypeme strúhanku ... všetko dobre spolu premiešame a ochutnáme aby to bolo mňam ... :-)
- pripravenú plnku si dáme do sáčkov ...
- ja som si to rozdelila do dvoch sáčkov ... sáčky si potom pobúchame aby sa to usadlo ...
- sáčky potom zrolujeme ...
- potom si sáčky zviažeme niťou dookola ...
- do väčšieho hrnca si dáme vodu a necháme zovrieť ... ked voda vrie vložíme do nej sáčky a necháme ich variť pod pokrývkou asi tak pol hodinu ...
- po pol hodine ich vyberieme z vody a aj zo sáčku ....
- a možeme papať ... ja som ju podávala so zemiakovou kašou a paradajkovou omáčkou ... dobrú chuť ... :-)