Plnka v sáčku (fotorecept)

Autor receptu: mataliptak

Túto plnku zvyčajne robíme do kurčata ale niekedy len takto v sáčku ...

Postup

  1. Pečienku si nakrájame na malé kúsky alebo si ju posekáme v robote -ja som to teraz tak robila , inak ju krájam ... cibulku si nakrájame a speníme na oleji ... pridáme k nej pečienku a opražíme ju asi 15 minút ... potom ju zložíme z ohna , pridáme k nej nakrájané rožky , zelenú petrž.vňať , korenie , sol a nakoniec vajíčka ... ak je hmota riedka tak ešte nasypeme strúhanku ... všetko dobre spolu premiešame a ochutnáme aby to bolo mňam ... :-)
  2. pripravenú plnku si dáme do sáčkov ...
  3. ja som si to rozdelila do dvoch sáčkov ... sáčky si potom pobúchame aby sa to usadlo ...
  4. sáčky potom zrolujeme ...
  5. potom si sáčky zviažeme niťou dookola ...
  6. do väčšieho hrnca si dáme vodu a necháme zovrieť ... ked voda vrie vložíme do nej sáčky a necháme ich variť pod pokrývkou asi tak pol hodinu ...
  7. po pol hodine ich vyberieme z vody a aj zo sáčku ....
  8. a možeme papať ... ja som ju podávala so zemiakovou kašou a paradajkovou omáčkou ... dobrú chuť ... :-)