Plnený pletenec (fotorecept)

Postup

1. Múku , sušené droždie pomiešame , pridáme soľ , vajíčka.
2. V mlieku rozpustíme tuk ( musí byť vlažné ) a pridáme do múky.
3. Vymiesime cesto , necháme na teplom mieste vykysnúť.
4. Urobíme si plnku , jablká nastrúhame .
5. Hrozienka namočíme v rume a neháme postáť 5 min , potom ich prehrejeme ( v mikrovlnke )
6. Do jablk pridáme, hrozienka aj s rumom , pomleté orechy, škoricu, kryš. cukor podľa uváženia , a pomrvené piškoty. Premiešame.
7. Plech si vymastíme a vysypeme múkou. Vykysnuté cesto rorvaľkáme na plech. Narežeme na pásiky.
8. Hotovú plnku rozložíme na stredný pás cesta. Pásiky cesta striedavo prekldáme cez plnku.
9. Dáme do rúry piecť , pečieme pri teplote 190 C asi tak 40 min.
10. Cukor prevaríme s vodou a pred koncom pečenia koláč potrieme .
11. Dobrú chuť !