Plnené zemiakové lodičky (fotorecept)
Autor receptu: babbu
Výrazná chuť nivy s jemnou chuťou tvarohu a opraženou slaninkou na vrchu pohladí
chuťové bunky. Toto jedlo je dobrou alternatívou aj pre návštevu.
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Zemiaky očistíme a uvaríme do polomäka. Rozkrojíme ich pozdĺž na polovice a odkrojíme z nich guľaté plôšky, aby na plechu stáli. Osolíme ich a okoreníme.
- Nivu nastrúhame nahrubo. Jednu cibuľu a papriku nakrájame na drobno, cesnak pretlačíme, pridáme tvaroh a všetko spolu vymiešame.
- Ostatné dve cibule nakrájame na polkruhy a plátky slaniny si prekrojíme na polky. Trúbu si zohrejeme na 180 stupňov.
- Každú polku zemiaku pomažeme zmesou a poukladáme na ňu cibuľu a slaninu. Plnené zemiaky rozložíme na plech, pokvapkáme olivovým olejom, vložíme do trúby a pečieme asi 20 minúť.
- Hotové zemiaky posypeme mletou sladkou paprikou a podávame teplé.
zatvoriť