Plnené vežičky (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Dosť náročný na čas ,ale výsledok stojí zato.
90 porcií |
100 minút príprava |
8-10 minút na 160 °C |
Postup
- Pripravím si suroviny na cesto a zahnetiem.
- Cesto rozvaľkam na tenko2-3 mm,pokrajam na 2,5 cma priemer prubičky.Natočim na trubičku a na plech poukladam na spoj.
- Na plechu ich upečiem.
- Po upečení jednú stranu takto zarovnam,aby rovno stáli.
- Zarovnaným koncom urobím s čokolády pečiatky...na mastný papier.Po zatuhnúti krásne z papiera odídu.
- ...takto,a po zatuhnúti vylejem čokoládou.
- Do plnky pridam koňak a vymiešam. Pozri rcp. Krém s mikrovlnky.
- Vežičky som ešte raz rovným koncom namočila do čokolády a prilepila na stuhnútu čokoládu.Potom som naplnila.
- Každu vežičku som dozdobila šľahačkou.
- Na ozdobu ešte čokoládu.
- Na ozdobu používam túto šľahačku.