Plnené vajíčka

Autor receptu: hrky

Tieto vajíčka sme robievali doma odkedy si pamätám :-) Sú super na obložené misy na rôzne sviatky, Veľkú noc, Vianoce, oslavy, je rýchly aj pre neohlásené návštevy.

20
porcií
15 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Vajcia si uvaríme natvrdo.
  2. Keď sú uvarené, olúpeme a prekrojíme na polovicu po dĺžke a žĺtky vyklopíme do misky. Prekrajujeme opatrne, aby sa nám bielok neroztrhol.
  3. Všetky žĺtky v miske zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľkou, maslom, horčicou podľa chuti, prisolíme a prikoreníme a touto zmesou naplníme bielka, odkiaľ sme vyklopili žĺtka:-) Podľa chuti môžeme primiešať aj roztierateľný syr a nakoniec dozdobíme, alebo petržlenovou vňaťkou, olivou či kápiou. A je hotovo na vyzdobenie šunkovej misy:-) Dobrú chuť!