Plnené vajíčka
Autor receptu: hrky
Tieto vajíčka sme robievali doma odkedy si pamätám :-) Sú super na obložené misy na rôzne sviatky, Veľkú noc, Vianoce, oslavy, je rýchly aj pre neohlásené návštevy.
20 porcií |
15 minút príprava |
Postup
- Vajcia si uvaríme natvrdo.
- Keď sú uvarené, olúpeme a prekrojíme na polovicu po dĺžke a žĺtky vyklopíme do misky.
Prekrajujeme opatrne, aby sa nám bielok neroztrhol.
- Všetky žĺtky v miske zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľkou, maslom, horčicou podľa chuti, prisolíme a prikoreníme a touto zmesou naplníme bielka, odkiaľ sme vyklopili žĺtka:-)
Podľa chuti môžeme primiešať aj roztierateľný syr a nakoniec dozdobíme, alebo petržlenovou vňaťkou, olivou či kápiou. A je hotovo na vyzdobenie šunkovej misy:-) Dobrú chuť!